2025/05/19 114年城食森林教育課程(1140519)

一、辦理目的
近年氣候變遷與全球暖化議題受到重視，全球各大城市興起「都市農耕」來因應氣候變遷，由社區居民共同發起，利用大樓屋項或社區閒置空間進行種植及養殖，增加綠覆率降低熱島效應。
臺中市政府永續發展及低碳城市推動辦公室為鼓勵市民利用公共閒置空間實施，都市農耕活動，推動城食森林徵選計畫，透過市府協助打造獨具特色之示範點，進而使都市降溫，並落實大臺中低碳飲食之理念，達到永續都市綠發展。
配合上述城食森林徵選計畫，辦理城食森林教育課程，透過文科（如基礎知識）及術科（如實做體驗）之課程安排，使各單位了解其背後之意義與建置方法，同時藉由課程體驗種植樂趣及培養熱忱，以利後續建置及維護順利進行。
二、期程安排
🔹辦理時間：114年5月19 日 9時至12時
🔹辦理地點：龍潭里活動中心（全中市西屯區龍德路二段366號）
🔹與會人數：52人
三、講師介紹
🔹陳君如-城市農耕雞農場主
                -臺中地區青農聯誼會會長
                -台灣兒童食育協會理事及講師
                -第七屆百大青農
                -食農教育農業講師
🔹黃郁茹-黑皮泥思有限公司負責人
                -臺中市社會局創業及行銷課程講師
                -國立暨南國際大學科技學院大學社會責任實踐計畫合作業師
                -南投縣車埕休閒農業區輔導師
                -台中市青年諮詢委員
四、主題重點
🌿課程前半段｜主講：陳君如老師

🔹介紹城市農耕的基礎知識與實用技巧
🔹解說適合城市環境的多元種植方法
🔹說明不同植物的生長習性與選擇原則
     教學亮點：
🔹分享植物選擇的環境與特性考量
🔹教授天然且有效的蟲害防治策略
🔹示範利用日常廢棄物製作簡易堆肥，強調永續農耕理念
🔹透過實例講解，讓學員對城市農耕實踐更具想像與啟發
🌿課程後半段｜主講：黃郁茹老師
🔹帶領學員進行植物種植實作練習
🔹分享將城市農耕推廣至社區的實務經驗
     社區實踐分享：
🔹舉辦社區共耕菜園、收穫分享會等活動
🔹協助居民將綠色理念融入日常社區活動
     教學亮點：
🔹強調城市農耕是凝聚社區與鄰里情感的橋樑
🔹推廣以農耕為核心的社區共創模式，打造更具凝聚力的生活空間
五、成果照片

🔺各單位簽到

🔺主席致詞

🔺案例分享

🔺上課情形1

🔺上課情形2

🔺實作課程